选题与问题界定
围绕食品科学、农产品加工及贮藏、功能因子与食品营养、生物科学、作物学判断研究问题是否可做、边界是否清楚，把宽泛方向收敛成可执行的研究目标。
Dr. Zhao
- 院校
- 某农业科学院、&哥本哈根大学
- 专业
- 食品科学与工程
- 学历
- 博士
研究方向
食品科学、农产品加工及贮藏、功能因子与食品营养、生物科学、作物学
专家介绍
以第一作者在等国内外学术期刊上发表论文10余篇，其中SCI收录7篇，主笔撰写获国家授权专利6项。主持国家自然科学基金青年基金、博士后基金、改革发展专项基金3项，参加“十三五”国家重点研发计划、国家科技支撑计划等国家、省部、地方及企业横向合作项目研究10余项。发表期刊：Carbohydrate Polymers（Q1，IF 10.2）、International Journal of Biological Macromolecules（Q1，IF 8.2）、Food SCIence and Human We
辅导经验丰富、耐心细致，获得学生一致好评。以身作则，严谨治学，严格要求自己，为学生树立榜样，培养学生的学术素养和严谨的学术态度。
公开页面采用脱敏身份与头像展示，具体专家匹配以咨询沟通、材料阶段和可公开资料为准。
可支持的项目
论文辅导
支持方式
方法与材料路径
结合食品科学与工程常见研究范式，梳理文献、数据或案例材料的获取与组织方式，明确方法路线的取舍依据。
写作与规范对标
按目标期刊或学位论文要求核对结构、论证链条与格式规范，形成可逐条执行的修改清单。
审稿意见回应
把审稿与评审意见拆解为可执行的修改任务，明确回应口径、优先级以及需要补充的材料范围。
适用人群
- 正在推进食品科学与工程方向学位论文或期刊投稿的研究生
- 需要研究方法与写作规范支持的高校教师、科研人员
- 希望把交叉方向的研究问题落到具体方案的跨学科研究者
常见问题
如何匹配到Dr. Zhao？
提交研究方向、当前阶段与目标（毕业、投稿或课题申报），学术顾问按方向吻合度与档期进行匹配，最终合作方向以沟通确认为准。
公开信息为什么采用脱敏展示？
页面仅展示经本人授权的脱敏身份、院校类型与研究方向，不公开真实姓名与具体单位，用于保护专家隐私。
可以支持食品科学与工程方向的哪些阶段？
可介入选题与文献、研究设计、数据分析、写作修改与投稿前复核等阶段，具体支持范围在首次沟通时确认。
是否提供代写或录用保证？
不提供代写、代投与结果保证，只提供研究过程的方法支持与规范指导，论文成果由研究者本人独立完成。
