JOURNAL OF TEXTURE STUDIES
- 刊名
- JOURNAL OF TEXTURE STUDIES
- ISSN
- 0022-4901
- EISSN
- 1745-4603
- 出版机构
- WILEY
- 语种
- English
- 年份
- 2026
- IF 2024
- 2.5
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大类学科
| 英文名 | 中文名 | 新锐分区 | JCR 分区 |
|---|---|---|---|
| Agricultural and Forestry Science | 农林科学 | 3 区 | Q3 |
小类学科
| 英文名 | 中文名 | 新锐分区 | JCR 分区 |
|---|---|---|---|
| FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | 食品科技 | 3 区 | Q3 |